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Formación Continua
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Hostelería | Protocolo

Este curso es de formación continua bonificada, con cargo a los créditos de cuota de formación de las empresas a través del servicio Público Estatal de Empleo (antiguo INEM) y de la cofinanciación del Fondo Social Europeo.

Objetivo del curso

El objetivo de este curso es adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre las diferentes técnicas de organización de actos  oficiales o empresariales ajustados a las normas de protocolo en la hostelería.

Contenido de los módulos

Módulo 1. INTRODUCIÓN AL PROTOCOLO
Duración: 5 horas.

Módulo 2. COLOCACIÓN DE BANDERAS
Duración: 2 horas

Módulo 3. TIPOS DE MESAS
Duración: 3 horas

Módulo 4. TIPOS DE COMEDORES
Duración: 3 horas

Módulo 5. DISTRIBUCIÓN DE INVITADOS: PRECEDENCIAS
Duración: 4 horas

Módulo 6. MISE EN PLACE
Duración: 2 horas

Módulo 7. PROTOCOLO EN LA MESA
Duración: 3 horas

Módulo 8 SIRVIENDO LA MESA
Duración: 4 horas

Módulo 9. MARIDAJE
Duración: 3 horas

Módulo 10. CELEBRACIONES Y BANQUETES: SU ORGANIZACIÓN
Duración: 6 horas

Módulo 11. OTROS TIPOS DE BANQUETES
Duración: 3 horas

Módulo 12. EL PERSONAL
Duración: 3 horas

Módulo 13. INVITACIONES
Duración: 3 horas

 

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